Teniendo un chef escocés como Richard Etherington, aunque él mismo se considera un canario más por sus años en Tenerife, era de esperar que algún día nos elaborara un menú de “Cocina Escocesa”
Y aquí un menú para disfrutar los días 8, 9 y 10 de Abril:
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Cuando estuve a finales dl 2010 x Edimburgo probè algo típico escocés…q creo q no era nada d esto del menù. Creo q era tb haggi (si no m equivoco) pero super picanteeee :/ Eso si, para el frío no me extraña jejeje!!!